Hạn sử dụng ngày hôm nay chuẩn cho thức ăn của con.

Mẹ nên bảo quản ở nơi khô ráo và tránh ánh sáng

Từ đó rau củ. Có thể làm dịu ho và cung cấp nhiều năng lượng cũng như một số vitamin và vi chất.

Trứng vịt nên bảo quản ở ngăn để trứng hoặc trong hộp có nắp. Nhất là thức ăn đã chế biến sẵn. Thực phẩm khi được đông lạnh. Yaourt tự làm thì dùng trong vòng 5 – 7 ngày

Trứng gà. Với các loại khoai tây. Một số chị em cũng thường mua hoa quả xanh rồi về để chín dấm trong nhà cho ăn được lâu. Sữa tươi. Phômai dùng theo hạn dùng ghi trên nhãn. Không dùng hũ kim loại vì trong mật ong có các axít hữu cơ có thể tạo phản ứng hóa học

Tuy nhiên. Tạo cơ hội cho nấm men phát triển. Đồ tươi thì lại không hẳn đã tốt hơn đồ đông lạnh. Nếu có bọt khí thì mật ong đã biến chất. Phải đậy nắp kín vì mật ong dễ hút nước. Hoa quả chín dưới ánh nắng dữ thiên nhiên bao giờ cũng tổng hợp được nhiều vitamin hơn

Một số loại rau củ và trái cây như ngô dạ dày. Không dùng mật ong cho trẻ dưới một tuổi do có nguy cơ nhiễm độc tố vi khuẩn Botulinum gây liệt thần kinh. Có thể nhiễm sang các thức ăn khác. Thức ăn cho trẻ đế được bao lâu luôn là câu hỏi làm "đau đầu" các bà mẹ. Trái cây. Sử dụng trong vòng một tuần

Tuy nhiên. Coli có trong đường sinh dục gia cầm. Trước khi chế biến trứng. Chỉ nên dùng trong vòng hai năm. Mật ong có tính kháng khuẩn.

Không nên bảo quản khoai trong tủ lạnh

Tuy nhiên. Khoai lang. Nước cam nếu để vào hộp kín cất tủ lạnh thì 2-3 ngày sau mới bị bay mất vitamin C.

Các dạng sữa tươi đóng gói thủ công. Yaourt. Thịt cá sẽ không bị mất chất

Nhớ rửa sạch cả vỏ trứng và tay để tránh rơi vi khuẩn vào trứng đã chiên. Nấm hay đậu khi đóng hộp có thể bị giảm tới một nửa số vitamin so với ban đầu.

Sữa đậu nành được diệt trùng bằng công nghệ cao sau khi khui hộp chỉ nên dùng trong vòng 48 tiếng và phải đậy kín nắp hộp. Nhiều chị em có điều kiện ở nhà chăm con thường có thể mua đồ tươi cho bé hàng ngày nhưng với các bà mẹ vừa đi làm vừa chăm con thì việc đi chợ hàng ngày lại khá khó khăn.

Về vấn đề bảo quản. Nếu bảo quản trong tủ lạnh cũng chỉ an toàn trong vòng 24 giờ

Bởi trên vỏ trứng thường có rất nhiều vi khuẩn như Salmonella hay E. Nhất là món ốp la. Xin mách mẹ bảng gợi ý Hạn dùng của thực phẩm cho cả trẻ ăn dặm và trẻ mẫu giáo:. Thịt hay rau tươi luôn tốt hơn đồ đóng hộp. Đó là điều hẳn nhiên.

Mật ong phải dùng hũ thủy tinh hay nhựa mờ để tránh bị hỏng bởi ánh sáng. Nên rửa hoặc lau sạch vỏ trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ ức chế các enzym phá hủy chất dinh dưỡng và vitamin.